- IL SONETTO DI BEPPE PALLINI -


La Nazione - Cronaca di Siena, 29 Agosto 2014 - "La pasta è scotta". E al ristorante arrivano carabinieri. Clienti aggrediti dal titolare chiamano le forze dell'ordine.

Tagliatelle al cinghiale

La pastasciutta che gli hanno portato
un gli è sembrata cotta pe' la quale
e al cameriere allora hanno ordinato
le tagliatelle al sugo di cinghiale

con un bel po' di cacio grattato.
Il padrone però l'ha presa male
perché quel piatto veniva sciupato,
pare un sia stato per niente cordiale.

Quell'omo, gnamo, un poco va capito,
si poteva arrabbiare anche di più,
chiunque si sarebbe risentito.

Dice il cliente ha sempre ragione,
ma mette' il cacio dentro quel ragù
a la regola credo fa eccezione.


29 Agosto 2014