Non avendo per ora trovato altre notizie su questo personaggio, come ad esempio la paternità, non è da escludere che potrebbe trattarsi di un caso di omonimia.
Oltre a colui che si chiamava:

Giovanni di Bastiano del fù Domenico Cappannini e di Lucia fù Giovanni Pancaldi, battezzato il 30 ottobre 1701

sono stati trovati due altri Giovanni Cappannini:

Giovanni Antonio di Bartolomeo fu Giovanni Domenico Cappannini e di M.Anna fu Giovanni Parigi battezzato il 18 Gennaio 1702

Giovanni Maria di Bernardino fu Domenico Cappannini e di Caterina fu Mattio Martini battezzato il 22 gennaio 1702